Ofenkarte – nur am 12.01.2022 gültig

an diesem Tag gibt es ausschließlich die Ofenkarte

Vorneweg... ... oder für den kleinen Hunger

Maronencremesuppe

6,90 Euro

von der Esskastanie mit Sahne und Honig abgeschmeckt dazu selbstgebackenes Ciabatta

vegetarisch

Schweinische Ziege

9,90 Euro

Cremiger Ziegenkäse im Speckmantel mit Kräuter und Honig an kleinem Salat mit Himbeer-Dressing und selbstgebackenem Ciabatta

Lachs doch mal wieder...

10,90 Euro

Hausgebeizter Lachs an kleinem Salat mit Meerrettichcreme und geröstetem, selbstgebackenem Ciabatta

Plänkschter Antipasti

12,90 Euro

Hausgemachte Antipasti, kalt serviert dazu selbstgebackenes Ciabatta

vegetarisch

mit

Gegrillte Paprika

mariniert mit frischen Kräutern, Olivenöl und weißem Balsamico

vegetarisch

Gegrillte Zucchini

mariniert mit Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl

vegetarisch

Gebratene, frische Champignons

mit frischen Kräutern, Knoblauch, Petersilie und dunklem Balsamico

vegetarisch

Cremiges Duo von Olive und Ziege

würzige Creme aus schwarzen Kalmata Oliven, cremiger Ziegenkäse und frischen Kräutern

vegetarisch

Gebratene Peperoni

mit frischem Knoblauch

vegetarisch

Pizza Kleiner Plänkschter

Beste Zutaten... ...hausgemachter Teig und Soße ...frisch zubereitet

Margherita

8,50 Euro

würzige Tomatensoße, handgezupfter Mozzarella und frischer Basilikum

vegetarisch

Pilzglück

9,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, frische Pilze und rote Zwiebeln

vegetarisch

Teufelchen

9,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Salami, rote Zwiebeln, Mais und Chilli

Famosa

11,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Landschinken, Parmesan und Olivenöl

Veggie Deluxe

12,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, cremiger Ziegenkäse, frischer Blattspinat, rote Zwiebeln, Knoblauch und frische Kräuter

vegetarisch

Meeresrauschen

13,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Edel-Meeresfrüchte, Knoblauch und frische Kräuter

Pulled Over

13,90 Euro

würzige Tomatensoße, hausgemachtes Chipottle Pulled Pork, Mais, rote Zwiebeln, Cheddar und BBQ-Soße

Aus dem Ofen, Pfanne... ...und dem Garten

Amore al Forno

15,90 Euro

Selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Tomaten, roten Zwiebeln und Knoblauch in Kräuter-Tomatenrahm, überbacken mit Mozzarella

vegetarisch

Gebackener Ziegenkäse

12,50 Euro

mit Tomaten, hausgemachtem Pesto, Zwiebeln und Kräutern an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten und selbstgebackenem Ciabatta

vegetarisch

Rigatoni Plänkobolo

11,90 Euro

Rigatoni Nudeln mit hausgemachter Bolognese aus Rind, Tomaten, frischen Kräutern und ein Schuss Sahne, überbacken mit Mozzarella

Ofenkartoffel Pulled Wahnsinn

15,90 Euro

Ofenkartoffel gefüllt mit pikant-würziger Chili-Cheese-Creme, hausgemachtem Chipottle Pulled Pork, irischem Cheddar und roten Zwiebeln an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten

Ofenkartoffel Lachs doch mal wieder....

15,90 Euro

Ofenkartoffel gefüllt mit würziger Meerrettichcreme und hausgebeiztem Lachs, an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten

Schlemmerschnitzel

16,90 Euro

Handgeklopftes Schnitzel vom Schweinerücken mit Camembert überbacken in Rahmsoße und Steakhouse Pommes

Plänkschter Feldsalat

9,90 Euro mit Speck 10,90 Euro

mit Croutons aus selbstgebackenem Brot und hausgemachter Kräuterbutter an würzigem, hausgemachtem Kartoffeldressing und knackigen Radiesschen dazu selbstgebackenes Ciabatta

Salat Elsass

13,50 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten, gebratenen Champignons und Speck dazu selbstgebackenes Ciabatta

Salat Huhn

13,50 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu selbstgebackenes Ciabatta

Kleiner, gemischter Salat nach Saison

4,30 Euro

mit 7 Kräuterdressing

vegetarisch

Unsere Nachspeisen... ...für kleine und große Naschkatzen

Schokoträumchen mit Kirsche

7,50 Euro

Hausgebackener Schoko-Brownie-Kuchen mit lauwarmen Kirschen in hausgemachter Glühweingrütze aus unserem Winzer Dornfelder

Walnuss trifft Pflaume im Glas

6,90 Euro

Hausgemachter Pflaumen-Röster mit cremigem Walnusseis und karamellisierten Walnüssen

Peanuts

6,90 Euro

Hausgemachtes Nougatparfait mit gerösteten Erdnüssen, Karamell und Fleur de Sel

Feinschmeckerkäffchen

3,90 Euro

Cremiges Vanilleeis mit einem Espresso, Karamellsoße und einem Klecks Sahne

Unsere Eissorten...

Vanille - Schokolade - Zitrone - Erdbeere

Kugel 1,40 Euro

Alle Sorten ohne künstliche Aromen

Portion Sahne

0,50 Euro