Ofenkarte – nur am 13.10.2021 gültig

an diesem Tag gibt es ausschließlich die Ofenkarte

Plänkschter Vorspeisenplatte

12,90 Euro

serviert mit selbstgebackenem, ofenfrischem Ciabatta

vegetarisch

mit

Kichererbsensalat

würzig-frisch mit Zitrone, Knoblauch, Peterislie an Olivenöl

vegetarisch

Bulgursalat

mediterran mit Tomate, Knoblauch, Zitrone, Petersilie, Lauchzwiebeln und Chili

vegetarisch

Grüne Bohnen-Salat

herzhaft mit Tomate, Knoblauch, frischen Kräutern und roten Zwiebeln

vegetarisch

Cremiges Duo von Olive und Ziege

würzige Creme aus schwarzen Kalmata Oliven, cremiger Ziegenkäse und frischen Kräutern

vegetarisch

Tomate kichert sich einen....

Aromatische Creme aus Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, frische Kräuter

vegetarisch

Tomaten-Peperoni-Relish

Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, weißer Balsamico und braunem Zucker

vegetarisch

Zitronen-Chili-Butter

Zitrone, Chili, Knoblauch und Meersalz

vegetarisch

oder

Kräuterbutter

frische, mediterrane Kräuter und Meersalz

vegetarisch

Gebackener Ziegenkäse

12,50 Euro

mit Tomaten, hausgemachtem Pesto, Zwiebeln und Kräutern an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten und selbstgebackenem Ciabatta

vegetarisch

Kleiner, gemischter Salat nach Saison

4,30 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten und Kräutervinaigrette

vegetarisch

Pizza Kleiner Plänkschter

Beste Zutaten... ...hausgemachter Teig und Soße ...frisch zubereitet

Margherita

8,50 Euro

würzige Tomatensoße, handgezupfter Mozzarella und frischer Basilikum

vegetarisch

Pilzglück

9,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, frische Pilze und rote Zwiebeln

vegetarisch

Teufelchen

9,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Salami, rote Zwiebeln, Mais und Chilli

Famosa

11,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Landschinken, Parmesan und Olivenöl

Veggie Deluxe

12,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, cremiger Ziegenkäse, frischer Blattspinat, rote Zwiebeln, Knoblauch und frische Kräuter

vegetarisch

Meeresrauschen

13,90 Euro

würzige Tomatensoße, Mozzarella, Edel-Meeresfrüchte, Knoblauch und frische Kräuter

Pulled Over

13,90 Euro

würzige Tomatensoße, hausgemachtes Chipottle Pulled Pork, Mais, rote Zwiebeln, Cheddar und BBQ-Soße

Aus dem Ofen, Pfanne... ...und dem Garten

Amore al Forno

15,90 Euro

Selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Tomaten, roten Zwiebeln und Knoblauch in Kräuter-Tomatenrahm, überbacken mit Mozzarella

vegetarisch

Rigatoni Plänkobolo

11,90 Euro

Rigatoni Nudeln mit hausgemachter Bolognese aus Rind, Tomaten, frischen Kräutern und ein Schuss Sahne, überbacken mit Mozzarella

Ofenkartoffel Pulled Wahnsinn

15,90 Euro

Ofenkartoffel gefüllt mit pikant-würziger Chili-Cheese-Creme, hausgemachtem Chipottle Pulled Pork, irischem Cheddar und roten Zwiebeln an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten

Ofenkartoffel Lachs doch mal wieder....

15,90 Euro

Ofenkartoffel gefüllt mit würziger Meerrettichcreme und hausgebeiztem Lachs, an kleinem Salat mit hausgemachten Rohkostsalaten

Grosser, gemischter Salat nach Saison

9,90 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten und selbstgebackenem Ciabatta

vegetarisch

Salat Elsass

13,50 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten, gebratenen Champignons und Speck dazu selbstgebackenes Ciabatta

Salat Huhn

13,50 Euro

mit hausgemachten Rohkostsalaten und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu selbstgebackenes Ciabatta

Wurstsalat

11,90 Euro

mit herzhafter Fleischwurst, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Paprika, würzig mariniert mit süßem Senf, Dijon Senf und weißem Balsamico dazu Steakhouse Pommes

Unsere Nachspeisen... ...für kleine und große Naschkatzen

Cremige Versuchung

6,50 Euro

Hausgemachtes Panna Cotta mit Vanille und Tonkabohne an Roter Grütze

Bankok

6,90 Euro

Hausgemachtes Kokos-Zitronengras-Parfait mit Mangogrütze und einem Hauch Chili

Peanuts

6,90 Euro

Hausgemachtes Nougatparfait mit gerösteten Erdnüssen, Karamell und Fleur de Sel

Feinschmeckerkäffchen

3,90 Euro

Cremiges Vanilleeis mit einem Espresso, Karamellsoße und einem Klecks Sahne

Unsere Eissorten...

Vanille - Schokolade - Zitrone - Erdbeere

Kugel 1,40 Euro

Alle Sorten ohne künstliche Aromen

Portion Sahne

0,50 Euro